Werkzauberblog

Küche, Rezepte

Wie ich mein Rühr“ei“ am liebsten mag – mit Tofu (vegan)

Manchmal, finde ich, tut so ein warmes Frühstück richtig gut, vor allem in der kalten Jahreszeit. Und dann darf es auch ruhig mal etwas deftiger sein. Am besten gelingt es mit normalen Tofu, also nicht geräuchert oder gewürzt und Kala Namak Salz, z.B. von hier,  dessen hoher Anteil an Schwefel und Eisen an den Geschmack von Eiern erinnert. Zutaten pro Person: etwas Alsan (oder Öl oder eine andere vegane Alternative) 1 kleine Zwiebel 1 Tomate ca. 200g Tofu etwas Kurkuma (für die Farbe ;-))  ...

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Grafik, Wallpaper

Januar-Gedanken und free Wallpaper, Februar 2017

Gerade eben war 2017 noch ganz frisch und schon ist der Erste von 12 Monaten wieder fast vorbei. Zeit sich an die guten Vorsätze zu erinnern. Na ehrlich? Wer hat sich vorgenommen mehr Sport zu machen, gesünder zu essen, sich von unliebsamen Lastern zu befreien, oder strukturierter und produktiver zu arbeiten? Diese Liste könnte man jetzt noch endlos fortführen, aber noch ist es ja nicht zu spät.

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Küche, Rezepte

Rezept Karottenpflanzerl (vegetarisch / vegan)

Hier mal eins meiner Lieblingsrezepte das auch Kinder gerne mögen, obwohl’s nur Gemüse ist 😉 Eignet sich auch super für’s Picknick oder zum Mitnehmen in den Biergarten (mmmh). Vor kurzem habe ich zum ersten Mal eine vegane Variante davon gezaubert. Die Resonanz war super, eigentlich bemerkte niemand den Unterschied . Die „Ersatzprodukte“ habe ich in Klammern ergänzt. Zutaten 1kg Karotten (geraspelt) 2 Eier (vegan: 2 EL Sojamehl oder Stärkemehl) etwas geriebenen  ...

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Allgemein

I’m Urban Funk

Finde Deinen persönlichen Wohnstil auf Stylescope. Wähle Deine 5 Lieblingsbilder und lasst euch überraschen. Einfach ein netter Zeitvertreib … „Urban Funk has undeniable funk and soul. She’s at home in a place where industrial meets comfort, where over-the-top meets laid-back chill, and where retro art meets graphic simplicity. And she does all this in a way that feels totally effortless.“ ♥ Andrea

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